Hotelarstwo

Specjalność Hotelarstwo przygotowuje do profesjonalnego organizowania i zarządzania działalnością obiektów hotelarskich oraz gastronomicznych zgodnie z obowiązującymi standardami jakości i oczekiwaniami klientów. Program kształcenia łączy tradycyjne aspekty świadczenia usług hotelowych z nowoczesnym podejściem do obsługi gościa, sprzedaży i budowania doświadczeń turystycznych.

Studenci zdobywają wiedzę i umiejętności z zakresu zarządzania obiektami noclegowymi, komunikacji z klientem, promocji usług oraz funkcjonowania hotelu jako przedsiębiorstwa. Szczególny nacisk położony jest na praktyczne przygotowanie do pracy operacyjnej i menedżerskiej, w tym analizę realnych przypadków biznesowych oraz zajęcia realizowane w obiektach hotelarskich.

Specjalność daje solidne podstawy do rozwoju kariery w hotelach, obiektach konferencyjnych, gastronomii oraz innych podmiotach sektora usług turystycznych, a także do prowadzenia własnej działalności gospodarczej w branży hotelarskiej.